自家販売用のものは味と安心を追求するため、収穫量は少ないですが、肥料の時期や種類を厳選して量も減らしています。収穫や保管、加工にも充分目を光らせています。
消費者の方も農業や食品の現状を勉強し、知識を増してください。ご協力します。